La carne de pollo es una de las más populares en España y en todo el mundo. En Carnicería los Madriles os damos buenas razones para comprar carne de pollo para cuidar a toda la familia.
Razones para comprar carne de pollo
Comenzaremos hablando de las razones a nivel nutricional.
Es una carne rica en proteínas
Una de las propiedades más valoradas de la carne de pollo es su alto contenido en proteínas. Éstas son necesarias para mantener la masa ósea, además de fomentar el crecimiento y desarrollo muscular. Por eso son perfectas tanto para niños como para personas mayores.
Baja en grasas
Por otra parte, el pollo es bajo en grasas. De hecho, si quitamos la piel y la grasa superficial, obtenemos una carne muy magra. Por tanto, es ideal para dietas de deportistas y de control de peso.
Aporta vitaminas y minerales
El pollo es rico en vitamina B3, también conocida como niacina, buena para la piel y la circulación. También tiene ácido fólico, necesario para el correcto desarrollo del feto durante el embarazo y vitamina B12, buena para el metabolismo. La presencia de vitamina A ayuda a mantener una buena salud visual.
Además, la carne de pollo complementa nuestra dieta con minerales importantes como el calcio, potasio, magnesio, fósforo, zinc, hierro y selenio. Su bajo contenido en sodio es perfecta para personas con hipertensión.
Contiene aminoácidos esenciales
Lo que no todo el mundo sabe es que el pollo aporta a la dieta alrededor del 40% de los aminoácidos esenciales. Uno de ellos es el triptófano, un aminoácido que aumenta los niveles de serotonina del cerebro. Su función es mejorar el bienestar general, por lo que ayuda a combatir el estrés y mejora el descanso.
Otras razones para comprar carne de pollo
Por si todo esto os parecía poco, el pollo cuenta con otras ventajas a tener en cuenta.
Una de ellas es que se trata de una carne que permite muchas maneras diferentes de cocinado: a la plancha, a la barbacoa, frita, empanada, guisada, rellena, picada, etc. Además, su sabor suave la hace ideal para combinarla con todo tipo de sabores.
Por otro lado, es una carne muy fácil de masticar y de digerir. Esto hace que sea indicada para personas de todas las edades, especialmente para niños y personas mayores, que suelen presentar mayores dificultades para comer.
Comprar pollo en Carnicería los Madriles
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