¿Cuáles son los tipos de carne de vacuno? La carne de vacuno es famosa por sus excelentes propiedades nutricionales. En España contamos con diferentes razas de gran calidad. Pero, ¿cómo se clasifican las carnes de vacuno? Hoy en Carnicería Los Madriles explicamos cuáles son los tipos de carne de vacuno por edades. Tipos de carne de vacuno existentes Uno de [...]
En España contamos con excelentes ganaderías, que dan como resultado carnes de alta calidad y gran sabor. Entre ellas, está la carne de cordero. Hoy en Carnicería los Madriles hablamos de las razones para comprar cordero lechal, una carne con excelentes propiedades nutricionales. Por qué es interesante comprar cordero lechal La carne de cordero lechal de España es famosa por [...]
En Carnicería los Madriles ofrecemos siempre a nuestros clientes la mejores carnes. Entre ellas no puede faltar la carne de cerdo ibérico. Hoy os traemos una deliciosa y sorprendente receta de pluma ibérica hojaldrada. Un bocado delicado que sorprenderá a quien lo pruebe. Ingredientes para la receta de pluma ibérica hojaldrada 1 Kg de pluma ibérica de Carnicería los Madriles [...]
El nombre de estas pechugas nos traslada directamente a Francia, de donde son originarias. Hoy en Carnicería los Madriles os explicamos qué es y porqué comprar pechuga Villaroy. Por qué comprar pechuga Villaroy La pechuga Villarroy es una elaboración delicada que procede de la cocina francesa. Aunque su receta ha variado levemente desde su invención, sigue siendo un bocado delicioso [...]
En España contamos con grandes carnes, ideales para seguir la dieta mediterránea. Una de las preferidas por los consumidores es la carne de pollo. Al ser una carne muy versátil, permite múltiples elaboraciones. Por eso, hoy en Carnicería los Madriles os contamos diferentes formas de condimentar el pollo para obtener los mejores resultados. Diferentes formas de condimentar el pollo La [...]
Dentro de la gastronomía popular española hay platos que se han ganado a pulso su gran fama, tanto a nivel nacional como internacional. Hoy os proponemos comprar cachopos en nuestra Carnicería Los Madriles para redescubrir un sabor auténtico y único. Por qué tienes que comprar nuestros cachopos El cachopo es un plato tradicional de la cocina asturiana que, a pesar [...]
En Carnicería los Madriles atesoramos más de cuatro décadas de experiencia. Eso se refleja tanto en la alta calidad de nuestros productos como en el cuidado servicio que damos a nuestros clientes. Hoy queremos presentar los productos que conforman nuestra carnicería gourmet, que engloban más allá de las mejores carnes. Productos de nuestra carnicería gourmet Nuestra venta se centra principalmente [...]
Hace poco en Carnicería los Madriles os hablamos sobre cortes selectos del cerdo ibérico. Entre ellos, está la presa ibérica. Hoy os traemos una sencilla pero deliciosa receta de presa ibérica al Pedro Ximénez, para que preparéis en vuestras cocinas. Tomad buena nota. Ingredientes para la receta de presa ibérica al Pedro Ximénez 1 Kg de presa ibérica de Carnicería [...]
Cortes selectos del cerdo ibérico Hace poco os enseñamos a diferenciar el cerdo ibérico del blanco. Hoy en Carnicería Los Madriles os explicamos algunos de los cortes selectos del cerdo ibérico que podéis comprar en nuestra carnicería, tanto presencial como online. Los mejores cortes selectos del cerdo ibérico Si hay algo que nos caracteriza en Carnicería los Madriles es la [...]
Cuando pensamos en cocinar alitas de pollo, solemos asociarlas a los fritos y las barbacoas. Sin embargo, hay otras maneras deliciosas de prepararlas. Hoy, desde Carnicería Los Madriles os traemos una sencilla y deliciosa receta de alitas de pollo de corral al horno. Tomad buena nota. Ingredientes para preparar alitas de pollo de corral al horno 1 kg. de alitas [...]
